Blåbär 125g

Blåbär Superfood kommer endast från vildväxande populationer i Norra Skandinavien. Bären handplockas och det hela opressade bäret torkas sedan under låg temperatur för att bli till äkta rawfood. (Om juicen pressas ur innan bäret torkats så försvinner mycket näring.) Blåbär Superfood är så koncentrerat att endast 1-2 teskedar i yoghurten behövs för att få en fyllig smak av blåbär. Och med det även alla bärets vitaminer, mineraler och antioxidanter. vitaminer & Mineraler Blåbär innehåller bland annat vitamin E som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Men även Kalium som bidrar till normal muskelfunktion, nervsystemets normala funktion, samt till att bibehålla normalt blodtryck. Blåbär Superfood är även rik på antioxidanter. Nordiska blåbär blir äkta rawfood Blåbär Superfood plockas i nordsvenska och finska skogar. Under nordens ljusrika sommar utvecklas bäret genom dess unika växtförhållanden. Hela bären torkas varsamt under låga temperaturer för att behålla alla näringsämnen. I fruktköttet och saften återfinns 50% av näringsämnena medans skalet har ca 20%. Resterande näringsämne, cirka 30% finns i fröna. När bäret malts till pulver förenklas upptaget och kroppen kan tillgodogöra sig alla de ämnen som blåbäret innehåller. En msk av vårt blåbärspulver motsvarar ungefär 1,5 dl färska bär. Innehåll: Malda blåbär (Vaccinium myrtillus) från vildväxande nordisk population. Ej besprutade. Produkten är GMO fri. Blåbären plockas i nordsvenska och finska skogar där de har fått växa vilt långt ifrån industrier och stora vägar. Hela bären torkas varsamt under låga temperaturer för att behålla alla näringsämnen vilket ger ett koncentrerat blåbärspulver av rawfood kvalitet. Innehåll: 100% vildväxande blåbär. Ej besprutade. Produkten är GMO fri. Näringsinnehåll per 100 g:

Energi	1375 kJ/238 kcal
Fett	6,7 g
- varav fleromättat	0,6 g
Kolhydrater	50 g
- varav sockerarter	37 g
Kostfiber	23 g
Protein	5,5 g
Salt	0 g

Vitaminer & mineraler	per 100 g	DRI*
Vitamin A	< 21 μg	-
Vitamin C	< 5 mg	-
Vitamin E	14,4 mg	120 %
Vitamin K1	69,7 μg	92%
Fosfor	130 mg	18,6 %
Jod	< 10 μg	-
Kalcium	150 mg	18,8 %
Kalium	590 mg	30 %
Koppar	0,53 mg	53 %
Magnesium	55 mg	14,7 %
Mangan	34 mg	1700 %
Järn	55 mg	25 %
Selen	5 μg	9 %
Zink	0,9 mg	9 %

* Dagligt referensintag (DRI) Antocyaniner: 1430 ± 50 mg ORAC-värde: 65 000 µmol TE/100 g Rekommenderad användning: Ta ungefär 1-2 teskedar bärpulver per dag. Du kan tänka att 1 tesked blåbärspulver motsvarar ungefär 0,5 dl färska blåbär. Blåbärspulver kan användas på många sätt. Du kan blanda/skaka ihop med vatten, lägga på din yoghurt eller gröt, i din smoothie, efterträtt med mera. För att bevara så mycket näringsämnen som möjligt bör blåbärspulvret inte hettas upp. Men om du är ute efter smak och färg så går blåbärspulvret alldeles utmärkt att använda i bakning och matlagning. Blåbärspulver är ett livsmedel och ersätter inte en balanserad och varierad kost. Förvaring: Förvaras mörkt, torrt och svalt/rumstemperatur utom räckhåll för barn.